9個廚房清潔步驟手把手教你，打造乾淨廚房的必修課！
家裡最難清潔、也最容易跑出蟲蟲危機的地方應該就是廚房了吧！今天闆娘要來跟大家分享清潔廚房的訣竅，希望能幫助大家解決廚房清潔的煩惱～我們整理的超實用的清潔方法和建議，手把手提醒你維持廚房清潔衛生所需要注意的所有事項，還不快往下看，這篇你一定要收藏起來～！
廚房清潔項目與技巧
清潔烤箱和微波爐
- 使用適宜的清潔劑清洗烤箱。如果烤箱很髒，可以使用烤箱自動清潔功能。
- 將微波爐的轉盤拆下，放入洗碗機清洗或用清潔劑清洗。
- 在清洗烤箱和微波爐時，可以先讓它們開啟一段時間，使它們變得溫暖，這樣會使清潔更有效。
- 清洗完成後，記得擦乾烤箱和微波爐的內外部，讓它們的使用壽命更長久。
瓦斯爐油垢清潔
- 先關閉瓦斯爐，確認瓦斯管道已經關閉，並等待它完全冷卻。
- 準備好清潔用品：熱水、肥皂液、乾淨的布或海綿、刷子和瓶刷。
- 將爐蓋和爐架取下，先用刷子或瓶刷清潔它們表面的油污和殘留物。
- 用濃肥皂水或洗碗精溶液清洗爐蓋和爐架。將其浸泡在水中約30分鐘，然後用刷子或海綿輕輕擦洗並沖洗乾淨。
- 用刷子清潔瓦斯爐的燃燒孔和油污槽。如果孔洞堵塞，可以用牙籤清理。
- 用肥皂水或洗碗精溶液清洗瓦斯爐的表面和旋鈕。如果有頑固的污漬，可以使用一些除油污劑來清洗。
- 用清水沖洗和擦拭乾淨所有零件，並讓它們自然晾乾，或使用乾淨的布或紙巾擦乾。
清洗抽油煙機
- 將抽油煙機關閉後，使用熱水和洗碗精清洗油煙機表面和內部。然後使用熱毛巾擦拭，將油污擦掉。
- 如果你的抽油煙機有可拆卸部件，如油煙濾網和儲油杯，請按照使用手冊上的指示進行清洗。通常，油煙濾網需要每個月清洗一次。
- 針對非常頑固的抽油煙機陳年油垢，可以使用專門的清潔劑來清潔抽油煙機，或是使用醋和水的混合物清洗。
清潔廚房地板
- 把垃圾和物品收拾好，用吸塵器或掃帚把地上的灰塵和碎屑清理掉。
- 準備一桶清水和適量的清潔劑，用拖把或抹布吸取清潔劑擦拭地板。
清潔廚房水槽和水龍頭
- 把水槽中的食物殘渣和碗碟等物品清理掉，以免阻塞水管。
- 把適量的清潔劑倒入水槽中，用刷子刷洗水槽和水龍頭表面。
- 用清水徹底沖洗掉清潔劑，最後用乾的抹布擦拭水槽和水龍頭表面。
- 每天使用完廚房後，記得清理廚房水槽和水龍頭上的水滴和水痕，以免留下難以清洗的污漬。
廚房檯面清潔
- 用溫水和清潔劑清洗檯面。
- 如果有頑固的污漬，可以在上面灑上少量鹽或小蘇打粉，再用濕布擦拭。
清潔冰箱
- 清空冰箱
先將冰箱內的所有食物拿出來，並且把冰箱拆開的部分，如抽屜和架子等都取下來。這樣可以讓你更輕鬆地進行清潔工作，而且可以更徹底地清潔每個部分。 - 擦拭內部
用溫水和肥皂清潔內部，特別是存放食物的區域。如果你需要去除較難洗淨的污垢，可以使用一些專門清潔冰箱的清潔劑。請注意，不要在食物區域使用任何帶有化學成分的清潔劑。 - 擦拭外部
使用溫水和肥皂或者專門的清潔劑擦拭冰箱的外部。如果冰箱上有頑固的污漬，可以使用醋或者酒精來擦拭。請勿使用尖銳或者磨損性強的工具來清潔冰箱表面，以免刮傷或者損壞表面。 - 清洗密封條
密封條是冰箱的重要部分，它能夠保持冰箱內部的溫度穩定。先用濕布輕輕擦拭，然後再用乾淨的布輕輕擦乾。
清潔櫥櫃
- 先將櫥櫃內所有東西拿出來，放在一旁方便清潔。
- 用細毛刷和清潔劑清潔櫥櫃內部和外部的表面。可以使用綠色清潔劑或是自製的混合物（例如水和白醋）。
- 如果櫥櫃內部有難以清除的污垢或黏著物，可以使用清潔劑或是自製的鹼性混合物（例如小蘇打粉和水）來清潔。
- 清潔完櫥櫃後，用乾淨的抹布或海綿擦拭乾淨，讓櫥櫃表面乾燥。
清潔洗碗機
- 清空洗碗機
首先，將洗碗機中所有的餐具、碗盤和餐具籃拿出來。檢查洗碗機內部是否有遺留食物殘渣或垃圾，如果有，請先清理幹凈。 - 清潔過濾網
洗碗機的過濾網是防止食物殘渣進入排水管道的重要部分。如果過濾網長期沒有清洗，可能會積聚大量食物殘渣和油膩，導致水流不暢或異味。清潔過濾網的方法是將其拆下來，用肥皂水或洗碗機清潔劑刷洗幹凈，並用清水沖洗乾淨後再安裝回去。 - 清潔洗碗機內部
可以使用洗碗機清潔劑或自製的清潔劑。方法是將清潔劑倒入洗碗機中，按照說明書上的指示啟動洗碗機，進行清潔。如果使用自製的清潔劑，可以將白醋或檸檬汁倒入洗碗機中，然後運行熱水循環程序，清潔效果也很好。完成後，用清水沖洗洗碗機內部，讓其完全乾燥。 - 保持洗碗機乾燥
洗碗機在使用後，應該及時清空水箱和過濾網，打開門讓內部乾燥，避免細菌滋生。
廚房清潔常見疑問
廚房嚴重油污怎麼清潔？
根據美國家庭清潔品公司 Merry Maids 的建議，將洗碗精倒入一個噴霧瓶中，加入熱水和白醋，然後噴在油污處，等待幾分鐘後，用海綿或布擦拭即可。如果油污非常嚴重，可以將洗碗精和小蘇打混合在一起，再加上一些熱水和白醋，混合均勻後噴在油污處，等待一段時間後再擦拭。
此外，專業清潔公司 Maid Brigade 也建議使用洗碗精和小蘇打混合的方法清潔嚴重的油污。他們還建議在擦拭完油污後使用乾淨的抹布擦拭一遍，以確保表面完全清潔。
廚房清潔需要多常進行一次？我們都幫你整理好了！
💡小訣竅：建議每週檢查一次食品，看是否有過期或變質的情況，即時清理，不佔用冰箱空間或流出異味。 此外，還可以定期整理一下食品櫃，避免過期食品和浪費喔！
可以使用酒精來清潔廚房嗎？
酒精是一種常見的清潔劑，可以清潔污漬和殺菌，但是用在廚房是有一定的風險！
首先，酒精是易燃物質，如果使用後沒有擦拭乾淨，殘留的酒精接觸到火源或熱源，可能會導致火災或爆炸，非常危險！
其次，酒精對眼睛、皮膚有一定的刺激性，如果殘留的酒精接觸到食物，對身體也是不好的！
因此，我們建議你用安全、天然溫和的廚房清潔劑來取代酒精喔！
👉延伸閱讀：天然清潔劑真的有比較好？和普通清潔劑到底差在哪裡？看這篇破解迷思！
廚房清潔劑推薦
✨不含酒精，可安心使用於廚房清潔
✨廚房檯面、櫥櫃及抽屜、瓦斯爐、烤箱及微波爐內部均可清潔
✨全植物成份不含石化界面活性劑，用在廚房好安心
✨天然精油芳香，幫助廚房除臭消去殘留油污異味
✨使用蟑螂螞蟻討厭的氣味天然驅蟲，保護廚房不被蟲蟲入侵
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參考資料
How to Clean Your Kitchen: A Step-by-Step Guide | Apartment Therapy
Cleaning a kitchen: 10 expert-led steps to a spotless space | Homes & Gardens
This Kitchen Cleaning Checklist Makes Tidying Up Less Daunting
